27 décembre 2014

Bûche traditionnelle vs bûche moderne

Avant, à l'occasion des fêtes de fin d'année, je faisais des bûches traditionnelles à savoir à base de biscuit roulé : Bûche Marrons/Chocolat -2011- Bûche croustillante chocolat praliné -2012- Bûche meringuée praliné chocolat -2013- Bûche mascarpone framboise/chocolat blanc -2013- Mais ça c'était avant ! Même si l'an dernier je n'avais plus à rougir de la déco de mes bûches traditionnelles, cette année j'ai eu envie d'un peu de changement et de modernité ! Noël 2014 a donc rimé avec tests de bûches... [Lire la suite]
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16 novembre 2014

10 ans en famille

Dans 2 jours, Mathy aura 10 ans. Nous les avons fêtés un peu en avance - oui encore!!! - avec la famille. Un gros gâteau de circonstance (Biscuit de savoie au chocolat/Ganache_pralinée et Biscuit de Savoie roulé/Myrtilles/Crème mousseline citron) : 10 bougies à souffler  et 10 cadeaux à déballer pour ses 10 ans :  Même si quelques traces d'enfance subsistent - Monster high, un coffret Aquarellum, des jeux WiiU -, cette nouvelle décennie nous amène un nouveau genre de cadeaux... Place désormais... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Anniversaire Soirée Spa'jama

Et voilà, l'ouverture de mon Spa éphémère a eu lieu vendredi en fin d'après-midi. Mes jeunes "clientes" sont arrivées à 16h comme demandé dans l'invitation - pas une retardataire pour une fois - et avec leur paquetage sous le bras ! Car cette année, on a testé la pyjama party avec les meilleures amies du moment !!! Une fois n'est pas coutume, nous avons commencé l'anniv' de Mathy par le goûter et l'ouverture des cadeaux. Ma trousse de maquillage - Biscuit_de_savoie_marbré/ganache chocolat_pralinée - a fait sensation : ... [Lire la suite]
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05 octobre 2014

Des choco'nailles pour la fête des papis

Les papis des enfants sont des farceurs. Et bien nous aussi !!! Cette année pour leur fête, on a décidé de leur faire une blague. On leur a offert un faux saucisson. Pour les induire en erreur, on a rajouté des détails qui rappellent la charcuterie : le torchon à carreaux, le couteau, la ficelle autour du saucisson... On n'a pas lésiné sur les moyens ! Objectif : surprendre les papis gourmands car nos saucissons étaient en fait 100% sucrés ! Du chocolat, de la guimauve, des biscuits, des noisettes... Voilà presque tout ce qu'il... [Lire la suite]
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07 septembre 2014

Délices de septembre

Ça faisait quelque temps que je n'avais pas pâtissé. L'anniversaire de Mum a été une belle occasion pour m'y remettre. Je suis tombée sur une recette de Délice Pommes-Spéculoos en feuilletant un livre de cuisine Thermomix chez La Couz'. Alors bien sûr, moi, je n'ai pas de Thermomix, j'ai un Kenwood ! J'ai adapté la recette version robot-qui-ne-cuit-pas et j'ai aussi intégré les remarques qu'elle avait pu faire (elle a déjà fait cette recette au Thermo). Voici donc ma version du Délice Pommes-Spéculoos :... [Lire la suite]
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22 mai 2014

7 ans, ça se fête

Mon fiston n'est pas peu fier d'avoir eu et fêté ses 7 ans. Nous avions convié tout le monde avec des super-invitations : Comme toujours, beaucoup de cadeaux, un gros gâteau - Fraisier surmonté d'un Gâteau plume praliné - et quelques bouteilles de champ'. Merci à toute la famille... Cette réunion de famille a aussi permis à Mathy de bichonner ses cousins de presque 1 an. 
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03 janvier 2014

Nouvelle année

Qui dit nouvelle année dit bonnes résolutions. Ayant vécu une fin 2013 difficile, je n'allais pas me fixer de vains objectifs pour 2014... Je suis allée à l'essentiel. Ma 1ère résolution sera donc de retrouver l'équilibre et de le garder pour mon propre bien-être et pour celui de ma famille. Ma 2ème résolution sera d'entretenir l'amour autour de moi. En donner à ses proches et en recevoir, il n'y a que ça de vrai dans le fond. Ma 3ème résolution sera de continuer à cultiver ma "petite" fibre artistique par le biai de la gourmandise... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

9 ans en famille

Et plutôt 2 fois qu'une ! Dimanche dernier, nous avons fêté l'évènement en famille avec 1 jour d'avance - histoire d'avoir le plus possible de personnes présentes -. Cette fois-ci, on a battu un record puisque nous étions 21 plus 2 bébés, les cousins normands ayant fait le déplacement pour l'occasion. Ne manquait plus que les arrières-grand-parents de Bretagne pour être au complet, mais ils étaient avec nous par la pensée.    Encore une fois, la miss a été bien gâtée. Le long travail de déballage terminé, Mathy a pu... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Clap de "faim"

On pourrait dire que c'est prématuré puisque les formalités ne sont pas finalisées, mais chacun connaît les lenteurs que peut avoir l'administration... Comme à mon habitude, j'ai préféré prendre les devants car les vacances arrivant à grands pas, je n'étais pas sûre de pouvoir revoir tous mes collègues lorsque les choses seront officielles. A l'occasion de la dernière réunion de l'année, je les ai donc convié pour un petit déjeuner gourmand, histoire de leur dire au revoir... Car après 3ans et demi de bons et loyaux services, à... [Lire la suite]
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05 mai 2013

6 ans, ça se fête

Une fois n'est pas coutume : nous avons fêté l'anniv' de notre Ptit Thom un peu EN AVANCE... "Horreur, Malheur! " ont dit certaines en recevant son dragon-messager. Peu importe les superstitions, du moment que toute la famille - ou presque - puisse être réunie le jour où notre petit souffle ses 6 bougies ! Pour l'occasion, mon fils m'avait commandé un gâteau au Nutella et un dragon en pâte d'amande, voici donc le bavarois_Choco_Vanille_sur_biscuit_croustillant_au_Nut que j'ai réalisé avec mes petites mains : Et comme j'avais peur... [Lire la suite]
Posté par Emericky à 10:26 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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