13 janvier 2013

Flagrants délits de gourmandise

"Déjà???" vous allez me dire ! Euh non, je dirais plus "Encore !!!" Bon, on ne va pas se mentir, les fêtes de fin et début d'année sont très caloriques ! Mes pâtisseries n'ont malheureusement pas fait exception à la règle et c'est bien là le problème. Il faut dire qu'il y a eu tellement de bonnes excuses occasions pour que je me mette derrière les fourneaux. Voici donc les fautifs : Un Bavarois_Choco/Vanille - biscuit roulé croquant au Nutella : (pour le éième anniversaire de la Miss avec 1 mois de retard)   Mes 1ers... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Encore un petit pour la route

Mathy avait envie de fêter son anniversaire en classe. En accord avec la maîtresse, le rendez-vous a donc été pris pour ... fin Novembre ! Après 1 semaine et demi de trêve, je me suis donc remise derrière les fourneaux pour que ma grande puisse une nouvelle fois souffler ses bougies. Ça tombe bien, il me restait justement du glaçage de mon précédent gâteau que j'avais conservé au congel'. Donc voilà des muffins pralinoise/pralin croustillant et des cupcakes pomme/chocolat pour Melle Mathy, mesdemoiselles et messieurs les camarades... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

8 ans en famille

... en famille. Tel était le défi de notre sorcière bien aimée, aujourd'hui ! Mais avant, nous avons assisté à la fameuse séance de déballage de cadeaux. Encore bien gâtée, la miss ! Merci à toute la famille pour avoir "complété" sa nouvelle chambre - déco et meubles - ainsi que pour la Monster High - beurk -, le kit bijoux en Fimo - chouette, on va s'amuser -, le Radio CD MP3- où sont nos boules Kies? - et un ensemble bonnet/écharpe - pour ne pas reprendre froid ! -. Le déballage terminé, Mathy s'est concentrée pour souffler ses... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

Message secret pour les papis

Le 1er dimanche du mois d'octobre est arrivé : Il nous fallait donc une idée... Une idée pour quoi, pour qui? Une idée pour la fête des Papis pardi ! Chez nous, depuis l'an dernier, C'est une date sacrée.   Pour fêter leurs papis, les enfants ont réalisé - presque tout seuls - un petit cadeau en 3 temps : 1/ Manger des fruits au sirop après une séance dessin/tampons à 4 mains 2/ Enfiler des tabliers, Mathy a respecté une recette de sablés à la lettre et, accompagnée de son frère, a confectionné...des lettres 3/ Décorer... [Lire la suite]
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16 mai 2012

Complètement Tagada

Des p'tits cousins à la maison ? Des fraises Tagada et des bananes Haribo restants d'un goûter d'anniversaire ? Une maman gâteau qui aime faire la popote avec les enfants ? Tous les ingrédients étaient réunis pour transformer notre cuisine en cours de cuisine improvisé le temps d'un après midi. J'ai mis les garçons à l'atelier "muffins à la banane et aux pépites de chocolat glaçage chocolat noir" et les filles à l'atelier "muffins Tagada avec glaçage chocolat blanc/Tagada". Et voilà le résultat : Je ne vous dis pas avec quel... [Lire la suite]
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12 février 2012

Carpe Diem

Ce WE, comment dire, on en a eu marre! Marre de ce froid hivernal qui nous empêche de sortir depuis 2 semaines... Marre d'être tous les 4 enrhumés, de voir fondre notre stock de mouchoirs en papier, de prendre nos médicaments en fil indienne, de faire des aller-retours à la pharmacie pour se réapprovisionner en spray nasal, en doliprane et en sirop pour la toux... Marre d'avoir mal à la tête et et le nez bouché, de se dire que ça doit être en train de dégénérer pour Mathy - qui a de plus en  plus mal à la tête - et pour moi -... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Après la bûche, la galette

Après les bûches de Noël, les chocolats et voici venu le temps des galettes des rois... Pourl'occasion, j'ai fait une petite Galette_des_rois_au_chocolat - déjà testée et adorée l'an dernier - avec 2 fèves et je vous donne en mille le nom des 2 heureux élus!!! Et une galette_des_rois_aux_pralines_roses pour innover et déguster entre collègues une galette très girly! Et pour les garçons? Y en a poâ, alors on se fait plaisir... Avec les fêtes de fin d'année - et de début d'année d'ailleurs -, on a vraiment l'impression de passer... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

Cadeaux gourmands

Nous avons passé nos 2 dernières journées de vacances à préparer les cadeaux de Bonne Année pour les maitre-sse-s. Je trouve sympa de leur faire des p'tits cadeaux gourmands, comme si eux-elles n'avaient pas non plus passé les fêtes à empiler les calories! L'année dernière nous avions fait des truffes au chocolat avec différents enrobages et une petite carte - snif, j'avais pas fait de photo -. Cette année, nous avons fait des chocolats maisons (fourrages: pâte d'amande, bounty, coeur de noisette et pralin croustillant), le tout en 5... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Des vacances bien remplies

C'est bien connu, les vacances de Noël ne sont pas reposantes pour un sou... Celles que nous venons de passer n'ont pas fait exception à la règle. 1/ Plus les jours passent, plus les enfants sont impatients en attendant le passage du Père Noël... Et quand le beau temps n'est pas au rendez-vous, c'est encore plus dure de détourner leur attention du "grand rendez-vous". Nous avons opté pour 1 séance de Jimbaloo, des jeux de société et 2 séances de ciné avec les enfants. 2/ Quand le jour J est ENFIN arrivé, on se rend vite compte que... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Anniversaire P'tits Chefs Party

Résumé d'une "birthday party" chronométrée. Nous avons accueilli au sein de notre "Académie des p'tits chefs" 8 prétendants au titre de P'tit Chef 2011! La recette imposée étant la cookie-pizza, nous avions demandé à chaque candidat d'apporter son matériel... Dans un 1er temps, il a fallu procéder à la transformation des candidats en chefs cuisiniers. Pour cela, les enfants ont décoré un tablier avec des formes/lettres en feutrine et décoration de la toque de cuisinier. Dans un 2nd temps, nous avons constitué 2 équipes - par... [Lire la suite]
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